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たこ焼き作ってみた

2010 年 2 月 12 日 10:04 コメントはありません
※ただし盛大に失敗。


たこ焼き食べたくなったので、たこ焼き用プレート買ってきたんですよ。鉄製のやつ。


↑これ。


一人だしホットプレートや電気式のやつを置く場所もなかったので。


初めて作るのに、余ってたお好み焼き粉(山芋入り)を使ったのは間違いだった。

膨らみすぎワロチw

しかも鉄に油がなじんでないから焦げる焦げるwwwww


結局、出来上がったのはたこ焼き風味の汚い何かだった。


久しぶりに料理で失敗したなぁ。
いや、失敗フラグ立てまくりだったけどさw

プレートはテフロン加工の買えばよかった。マジで。
買ったホームセンターにはなかったけど(笑)


暫くなれるまで練習しないとなぁ。
今度はちゃんとたこ焼き粉にするか、小麦粉から作ろう。
タコの代わりに業務用ウインナー(お徳用)入れてやるw
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はんばーぐ

2009 年 8 月 29 日 21:01 コメントはありません
急にハンバーグが食べたくなったので作ってみたよ。
 
それも、今回はフライパンじゃなくてオーブンレンジで焼いてみる事にしたよ。
スーパーで合挽挽肉みたら680円/1000gだったので、コレ使いました(笑)
適当にこねて丸めたんだけど… ハンバーグ丸めるときって中々大きさが統一出来ないのよねー
 
で、この大きさで16個出来ましたw
 
うはww多いなwww 今日食べる3個をプレートに乗せて
 
オーブンに入れるかーって扉開けたら・・・
 
まだ余熱開始されてなかったorz
 
スタート押して余熱完了まで約10分、トレイに載せたハンバーグを突っ込む。
 
そして表示された、焼き上がりまでの時間は20分。
 
長い。 長いよ。
 
 
 
焼いてる途中に一つ失敗してた事に気づいた。
 
真ん中ヘコませてなかったから、ボールみたいにふくらんでるよwww
まぁこれはこれで上手そうだからおk。
 
その間に残りをラッピング。
 
そうこうしてたら出来たよー もう適当にソース作ってかけた後だけどw
 
美味しく上手に焼けましたー(一応言っておかないと(笑)
 
でもアレね。 肉汁移すのがちょっと面倒ね。
後、若干焼けすぎだったかなー まぁ、ほっといても出来上がってるってのはやっぱ便利だわw
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